自己在家動手做,可以一起享受家人互動的美好。

做地瓜湯圓_170429_0001.jpg

 

【DIY】自製地瓜湯圓其實也不難

做好立馬就能在家享用

 

準備材料有:樹薯粉、地瓜樹條、大盤子、中型鍋子

首先將地瓜削好皮,切塊後加入一點糖,放入電鍋內蒸熟。

做地瓜湯圓_170429_0008.jpg

基本上,這個時候就很想吃了~地瓜真的是健康好物

 

做地瓜湯圓_170429_0006.jpg

 

用大湯匙或飯匙:將地瓜壓成泥。

做地瓜湯圓_170429_0007.jpg

左邊材料→樹薯粉才是正確的喔!

因為在做實驗,取用一點地瓜用糯米粉,做起來太軟不好吃。

做地瓜湯圓_170429_0005.jpg

 

加入樹薯粉:將適量的樹薯粉加入地瓜中。

技巧:一次別加太多,慢慢加,如果覺得太稠還要記得加一點水喔。

 

做地瓜湯圓_170429_0002.jpg

 

製做過程中,盤子也要灑上樹薯粉,避免小湯圓們黏在一起。

 

立馬可以馬上煮來享用

 

做地瓜湯圓_170429_0004.jpg

 

湯汁:紅糖+黑糖+薑(因為太辣先把薑片撈起來了)

 

做地瓜湯圓_170429_0003.jpg

小湯圓們另外用鍋子煮。

看個人喜歡,如果喜歡喝湯是有點惆稠的,可以跟糖水一起煮。

如果喜歡喝清甜湯,記得湯圓要另外煮喔!

 

做地瓜湯圓_170429_0001.jpg

下午甜點大功告成

 

湯圓做法都一樣,如果想要變化,例如:芋頭、芝麻,都是一樣做法喔!

喜歡薑湯多一點就可以多放,當天薑片實在放太多還有點辣呢!

 

 

【樂趣】寶寶大泳池初體驗/大新店游泳池

【育兒●開箱】準備副食品不用怕babybrezza幫你一次到位

 

 

arrow
arrow

    心甜媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()